Commentaires sur Rouges de Toulouges

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De gros oignons doux, charnus que l’on déguste dans les salades en Roussillon. 

J’aime aussi les préparer à la manière de Françoise Quinta, alias Madame TdS

Dans un plat en terre allant au four, mouillé d’1 dl  d’eau, mettre 3 gros oignons rouges de Toulouges (1 oignon convient pour 2 personnes). Les arroser légèrement d’huile d’olive, les faire confire à feu très doux (120°, th. 4) pendant 3 heures en les arrosant de temps en temps.
les déguster en les effeuillant comme des artichauts avec une vinaigrette tiède à base de vinaigre de rancio et d’huile d’olive mélangée à une cuillerée à café de confiture d’orange amère.

Simple et délicieux ! 

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Commentaires sur Chine ancienne, assemblage nouveau…

Sur ma longue, longue to-do-list, il y avait « Assemblage de carrés pour plaid chinés il y a un bon moment ». J’ai vite compris pourquoi ils avaient été relégués en VG… Aucun carré de la même taille. Et déjà en partie assemblés, il a fallu que je défasse ce qui avait été fait…

Bref, voici mon plaid, retravaillé de mes petites mains avec l’aide précieuse de ma MAC.

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Au dos, le morceau de chanvre découvert dans un autre VG.

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Et il me reste de quoi faire un autre plaid ! 

Euh… photo à suivre quand j’arriverai à les charger. Pffff… Canalblog déblogue un peu en ce moment, je sais pas pour vous, mais moi, je commence à trouver le temps long sans les newsletters…

Commentaires sur Des fleurs pour Valentin chéri

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Toutes ces merveilles, cette créativité, ces couleurs sont mises en bouquet par un artiste passionné aux yeux rieurs … Je vous laisse sa carte de visite …

FLEURISTE

Jérôme NAULET, Et fleur et moi …

Eh oui, c’est un champion !

Bonne fête à tous les Valentin et toutes les Valentine … de coeur ou d’état civil ! 

Commentaires sur Le patch de l’été

Oui, mais, là, tout de suite, en plein hiver, quel été me direz-vous ??? Eh bien, pas été 2010, encore un peu loin, mais pas été 2009 non plus !!!! Je viens de terminer le plaid de l’été … 2008 … Oui, oui, je sais, sur le coup, je n’ai pas été super rapide …

Sur une idée de Cerise et son groupe de patch, d’après un modèle MCI, commencé ICI avec entrain (j’adore le choix des tissus, ici grand choix de petites fleurs !), et enfin quilté …

♪Tadam ♫

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Et en détail …

DIVERS_BLOG

Commentaires sur Simple mais heureux

Pour rendre un dimanche heureux, on peut procéder ainsi : se rendre tôt au vide-grenier, à l’heure où le Canigou rosit à peine et où les premiers rayons de soleil automnal effleurent les vignes à peine dorées, rapporter 3 bricoles chinées dans le froid et la tramontane. Après le déjeuner, prendre un cagette et se rendre au jardin pour ramasser et cueillir les dernières pommes, penser déjà à la compote que l’on va préparer, aux différentes variétés dont les saveurs vont de mêler dans la cocotte. Se poser dans une chaise longue à l’abri du vent et finir le dernier Delerm … Et terminer le dîner en saupoudrant de canelle une coupelle de compote encore tiède …

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Mais il y a quantité d’autres procédés pour vivre un dimanche heureux , n’est-ce-pas ?